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2019-09

コムゴン - 2011.04.22 Fri

ベトナム料理を食べてきました

まずお酒が光ってる!!!
2011042203.jpg
かわいぃ

なんか食べ方が難しいものがおおかったのですが
こちらはさとうきびにえびのすり身が巻きついてるのですが
I2011042205.jpg
それをはがしてライスペーパーに包んで食べます

ライスペーパーはかちかちなんですが水にさっと通してふやかして巻きます
がなんかへにゃへにゃになってくちゃくちゃになったので一個目は断念
生地だけでシュウマイみたいになりました

で最後にさとうきびをしがむと甘くておいしいんです



これは炊き込みごはんみたいなもの
2011042208.jpg
南国の匂いがしておいしいです


近鉄奈良の近くだよ
面白いので是非おためしあれ
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Author:chihiro
・冨永ちひろ
・Drums&Percussion
・関西を中心にJAZZ,FUNK,LATIN,POPS等演奏活動しています☆よろしくお願いします☆
・「ゼッタイ叩ける!ジャズ・ドラム超入門」リリース

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